Catering

TARIFAS CATERING 2014
DESAYUNO
	5 personas	10personas
Petit croissant	8,00 €	15,50 €
Petit pain au chocolat	8,00 €	15,50 €
Palmeritas de hojaldre	8,00 €	15,50 €
Tiras de bizcocho casero	0,50 €	unidad
Tarrina de frutas frescas	2,90 €	unidad
Yogurt cremoso con mermelada y muesli	2,90 €	unidad
PICOTEO
	250 gr	500 gr
Jamón ibérico de bellota cortado a mano con almendras tostadas	31,75 €	60,00 €
Tabla de quesos españoles con confituras	12,25 €	22,00 €
Lomo ibérico de bellota con almendras tostadas	24,75 €	47,50 €
Salmón ahumado	17,90 €	34,50 €
	5 personas	10personas
Surtido de hojaldres salados	9,90 €	18,00 €
	5 personas	10personas
Hummus con dips de pan de pita	11,90 €	22,50 €
Surtido de patés con tostadas crujientes de pan cristal y confituras	19,90 €	37,50 €
Mini Medianoche de jamón york	1,30 €	unidad
Mini Medianoche de jamón york con lechuga y tomate	1,50 €	unidad
Mini Medianoche de queso de cabra con piquillo	1,50 €	unidad
Mini Medianoche de brie con cebolla caramelizada	1,50 €	unidad
Mini Medianoche de jamón ibérico con tomate	1,60 €	unidad
Mini Medianoche de salmón con crema de queso	1,60 €	unidad
Surtido de sandwichitos de pan de miga	1,50 €	unidad
Vegetal, atún y tomate seco, cangrejo, Jamón York y queso, salmón y crema de queso
Bocadito de jamón ibérico, aceite y tomate	3,00 €	unidad
Bocadito de roast beef, berros y salsa horseradish	3,50 €	unidad
Mini bagel de salmón, crema de queso y pepinillo	3,50 €	unidad
Chupito de gazpacho o crema caliente	0,95 €	unidad
Chato de gazpacho o crema caliente	2,50 €	unidad
Tortilla de patata	9,25 €	unidad
Tortilla de patata con calabacín	9,90 €	unidad
Tortilla con berenjena y aceite de trufa	10,90 €	unidad
Brocheta de pollo con salsa de mostaza	1,25 €	unidad
Brocheta de gambas rebozada	1,40 €	unidad
Mini croquetas surtidas (ibérico, boletus, rabo de toro)	0,40 €	unidad
Mini filetito ruso con salsa barbacoa	1,35 €	unidad
Dátil con bacon	0,75 €	unidad
Mini hamburguesita 100% vacuno con tomate, lechuga, queso cheddar y cebolla frita	2,60 €	unidad
Mini hamburguesita 100 % vacuno con queso brie, mostaza de dijon y cebolla caramelizada	2,60 €	unidad
Mini perrito caliente con ketchup y cebolla crujiente	1,25 €	unidad